Lämmin kiitos kaikille teille ihanille lukijoille, jotka jätitte kommentin Doran poismenopostaukseen.

Oli aika raskaiden päätösten,
saattaa sut huomaan enkelten.
Nyt saat juosta seuraten heitä,
ei kipu enää elämääsi peitä.
Suru on suuri ja lohduton,
mut tiedän - sun hyvä olla nyt on..
(teksti positiivareiden sivuilta)

Dora (Doris)

Syntyi 31.5.1995 Oulussa

Päästettiin ikuiseen uneen 11.9.2010 Ylivieskassa

Tämä Doran kuva on jo vuosien takaa.....kun häntäkin on vielä tallessa....

Dora ja Simo-kamu ehtivät vielä nähdä toisensä viime perjantaina...

Sisareni osti näin ihanan enkelin Doran muistolle.... tuossa se nyt nököttää paraatipaikalla hyllyssä muistuttamassa Dorasta.....

Isot kiitokset vielä tätäkin kautta kaikille ystäville kaiken sortin muistamisista.

Juhannuksena olimme reissussa.... monenlaisia herkkuja tuli syötyä ja aika monen ruoan tekoon myös osallistuin/ tein ruoan kokonaan. Grillaaminen jätettiin suosiolla miesten hommaksi

Tässäpä joitakin syömisiämme kollaasien muodossa....

Uusia perunoita, savulohta + kermaviili-tillikastiketta, kermakastikkeessa olevaa broileria, erilaisia grillattuja makkaroita, salaattia + fetaa + anjovistäytteisiä oliiveja ( maistelin ekaa kertaa, ihan ok)... palan painikkeena nautimme muiden juomien lisäksi Lindemansin Cawarraa ) ja jälkkäriksi kahvin kanssa aina niiiin ihanaa Britatorttua/kakkua (ohje myöhemmin)

Uusia perunoita + silliä, makrillia + kermaista voi-sipulikastiketta, grilliherkkusieniä, salaattia+paistettua halloumia, grillattuja porsaan ulkofilepihvejä (pintamaustettiin )

Täytettyä lihamureketta + kantarellikastiketta, perunoita, kasvishöystöä (ohje myöhemmin), feta-oliivi-hedelmäsalaattia ja kahvin kanssa ihanaa pannaria kera hillon ja jäätelön.... sittenpä passasikin lähteä kotimatkalle

Dora otti pyhät näin rennosti... nukkui suurimman osan ajasta sisällä.... ei oikein enää viihdy ulkona kuumassa.  Heräsi vaan välillä syömään ja ulkona käymään... Dora on aina tykännyt olla auton kyydissä pitkiäkin matkoja, mutta nyt on pitkät  reissut hankalia... ei millään tahdo asettua aloilleen eikä löydä asentoa missä olisi hyvä olla. Minä sitten istuin tullen mennen pitkät automatkat sen kanssa takapenkillä ja rapsuttelin sitä heela matkan

Enpä olisi muutamia viikkoja sitten uskonut että tämän päivän näämme.... tänään 31.5.2010 Dora täyttää 15 vuotta.

Dora 15 v nautiskeli juuri äsken omaa herkkuateriaansa synttäriensä kunniaksi.

Eipä ole kukat vielä kukassaan, kuten näissä viimevuotisissa kuvissa.

Näin rennosti vanha rouva yleensä ottaa .... tämä kuva on näpsäisty eilen iltapäiväunien aikaan.

Vaikka yritänkin blogini pitää ruokablogina, näkyy aina silloin tällöin muutamia koirakuvia ja mainintoja nelijalkaisista.

Olen saanut s-postiini ja kommenteissa ( kiitos ihanat koiraihmiset) kyselyjä Doran voinnista, joten laitetaanpas pieni päivitys vanhan ladyn kunnosta.

Kävimme viime perjantaina eläinlääkärillä... käynnin tarkoitus oli  tutkia, onko elämä vielä elämisen arvoista Doralle.

Dora on lähes 15 vuotias, joten kaikenlaisia vanhuudenvaivoja on ilmaantunut. Eikä asiaa ainakaan parantanut parin viikon takainen pieni yöllinen uintiretki. ( Dora karkasi ja meinasi hukkua naapuritalon syvään ojaan...)

Onneksi eläinlääkäritäti oli sitä mieltä että elämä on vielä elämisen arvoista Doralle, jippii! Vanha rouva oli oikein tiitteränä lääkärissä.... mennä kulki kuin hyvinä aikoina.

Uintiretken tiimoilta Doralla on vielä keuhkoputken tulehdus, johon saaatiin antibioottikuuri ja kolottaviin lonkkiin ( nivelrikko) tulehduskipulääkkeitä. Selässä ei tuntunut mitään kummempaa, vaikka selkä köyristyneenä Dora käveleekin. Selkä on köyryssä välillä pahemmin, välillä se on taas hieman suorempana. Lisäksi Dora rupeaa syömään mielialalääkkeitä ja pillereitä kolottaviin niveliin...sittenpä me Doran kansa kumpikin syödään hainrusto-vihersimpukkapillereitä

... ei oikein Dora tykännyt kun kävin herättelemässä kuvausta varten, eli kuva on ihan just äsken räpsästy Dorasta.

Päivä kerrallaan mennään... kukaan ei voi tietää tulevaa..... jospa Dora vielä ensi kesän näkisi ja saisi loikoilla auringossa  omalla pihalla meidän muiden kanssa....

Vapun aika oltiin reissussa sisareni luona. Yhdessä taas herkuteltiin vaikka millä...tässä joitakin nauttimiamme ruokia kollaasin muodossa.... ovat siis ihan eri aterioilta....

- just savustettua kirjolohta salaattien kanssa

- karjalanpiirakoita (tietenkin)

- munkkeja ( ovat siskoni tekemiä)

- kuohuvaa... ja hyvin vähän muutakin juotavaa

- oikealla keskimmäinen hämärä kuva on todiste siitä että pari kertaa aurinkokin näyttäytyi, muutoin satoi vettä koko ajan.... ja koko kotimatkankin satoi ja satoi ja satoi ...

- oli ihanaa vappupäivänä herätä valmiille runsaalle aamupalalle mm. vitamiinijuomaa, kahvia, voileipiä leikkeleiden kera ja ihanaa ite tehtyä jogurttia mansikoiden kera ( laitan jogurtin ohjeen myöhemmin, kunhan ehdin ite sitä kokeilla ensin)

Dorasta ja Simostakin oli mukavaa taas nähä....vaikken onnistunutkaan saamaan niitä samaan kuvaan, ovat niin vikkeliä...

Mitenhän se tuo meidän Dora aina löytääkin joka paikasta kiikustuolin ja ahtautuu sitten sinne alle hankaliin paikkoihin...aika monesti on kotosalla pitänyt vanha rouva pelastaa pinteestä

Muutaman päivän irtiottto Rukalla teki terää...

Tässä joitakin syöminkejä sieltä....

Tämä olikin oikein herkkuateria....

Pihveinä oli Saarioisten takuumureat naudan ulkofilepihvit. ( ne 2 pakkaukseen pakatut reunoilta pippuroidut). Pihvejä paistettiin 5 min/puoli keskilämmöllä ( miehet toimivat ajanottajina, sen verran osallistuivat ruoanlaittoon tällä kertaa  )  ja pikkasen lihoja suolattiin paiston jälkeen.....

Lihojen kypsentämisen jälkeen pannulle laitettiin 1 prk ruokakermaa, suolaa, vähän sinappia ja loraus konjakkia . Lihoja valeltiin kastikkeella ja niiden annettiin vielä kypsyä muutama minuutti, koska lihasneste oli sen verran vielä punaista, että meiltä osalta olis pihvit muuten jääneet syömättä. Samalla kastike saostui sakeammaksi.

Lisäksi tehtiin ihan tavallisia lohkoperunoita uunissa... rasvasulan, suolan ja paprikajauheen lisäksi niihin ei laitettu muuta, eikä ne tarvinneetkaan, hyviä olivat ihan tuollaisenaan. Uunissa pellillä leivinpaperin päällä kypsennettiin 200-225 asteisessa uunissa reilu ½ tuntia, muutaman kerran vähän sekoitellen. Ruokajuomana oli punaviini.

Lisäkesalaattina toimi ihan tällainen tavallinen vihersalaatti-kirsikkatomaatti-kurkku-viinirypäle-persikka-salaatti ja jokainen laittoi pöydässä omalle lautaselleen lisäksi sopivaksi katsomansa määrän mustia oliiveja ja oikeaa fetajuustoa. Kastikkeena kaupasta ostettu sinappikastike...mikä oli oikein hyvää. Pitäsmuistaa katsoa onko sen merkkistä meilläkin täällä myynnissä ( kun vaan vielä muistas valmistajan?? A hoi, kukas se onkaan?)

Jälkkärinä pihviaterialla nautittiin hyvät kahvit ja mascarponejädeä.... tämä nyt vaan on niiiiin ihanaa. Jätskiä säilytettiin oikeaoppisesti lumihangessa muutamia tunteja , mökissä ei ollut pakastinta, eikä edes pakastelokeroa, vaikka muuten kaikki olikin hyvin....

Tässä erään toisen aterian "pikaruokaa". Savukinkkusuikaleista ja pekonikuutioista tehtyä pastakastiketta. Tämäkin oli oikein hyvää...sisareni käsialaa. Jälkkäriksi koottiin hedelmäsalaatit.

Dora ja Simo olivat tietenkin mukana reissussa.... Dora lepäilee lempiasennossaan, pää taivutettuna outoon asentoon...kerrankin kieli kokonaan suussa ja Simo makoilee sopivan välimatkan päässä...

Kiitokset A ja A kutsusta ja hyvästä seurasta.... tällaisen reissun voisi ottaa uusiksikin 

Innostuin leipomaan eilen ja tänään, joten meinas unohtua arpoa voittaja omppusosepostauksessa olevaan kilpailuun.

Kiitokset kaikille kommentin jättäneille. Ihan varmasti tulen kokeilemaan kaikkia jättämiänne ohjeita ja vinkkejä.

Arpominen tehtiin tällä kertaa vanhanaikaisesti.... nimet lappuun ja lahjomaton onnetar ( siskon mies) nosti yhden lappusen.....

Voittaja oli jättänyt tällaisen kommentin....

....ja voittaja on SUVIIH/ Gluteenitonta leivontaa-blogista

Olenkin jo jättänyt hänelle viestin hänen blogiinsa.

Hurjan paljon onnea voittajalle.

Tässäpä meidän vanhan rouvan eli Doran tämän päivän uutta sisustamista.....

Jostain syystä lököttely maistui paremmalle korin takana....ihan itse siirsikin korin...valokuvauksesta ei Dora oikein tykännyt, luimisteli vaan

31.5.2009 Theodora/Dora (Doris) täytti  kunnioitettavat 14 vuotta. Synttäriaterialla vanha rouva nautiskeli paistettua jauhelihaa ja raejuustoa. Kumpainenkin Doran herkkua...broilerin ohella.

Vanhaa rouvaa rupesi jo väsyttämään...... niin oli keskittynyt syömiseen, ettei saatu houkuteltua katsomaan kameraan sitten millään....

Yhtenä iltana pääsiäisen aikaan iski hillitön lättyjen himo , joten eihän siinä auttanut muu kuin paistaa aika iso kasa lättyjä. Meitä oli neljä syömässä ja Dorakin tykkää lätyistä....

Tämä Doran kuva on otettu tänä aamuna, kun se katseli minua alta kulmiensa...koska minä imuroinnilla häiritsin vanhan rouvan unia.... kielen roikottaminen on tyypillistä Doraa.....

Näin ihana Simo oli vierailulla luonamme viikonloppuna. Ei se Simo ihan yksin tullut, toi se tullessaan isäntänsä ja emäntänsä kans. Minä hieman ensin aprikoin miten paljon meidän Dora mahtaa "räksyttää ja räyhätä" Simolle, Dora kun on aikaisemmin vähän pelännyt mustia isoja koiria ja sillon se aina räyhää niille....mitä vielä, alkututustumisen jälkeen kaikki meni oikein hyvin...

...välillä Dora ja Simo vaan tuijottelivat toisiaan...

...lähtöpäivänä olivat näin hempeissä tunnelmissa... vai kuiskutteleekohan Dora jotain Simolle....

Kiitos Simo vierailusta, tuuhan toistekkin käymään...

Tänään on Doran synttärit.

Ei ollut päivänsankari oikein kuvaus tuuleella aamulla.... mutta annas olla kun  Doran "kakku" oli valmis ja se pääsi herkuttelemaan sillä...tässä kuvassa vielä hieman epätietoisena, että mitä saa...

Doran kakku sisälsi: paistettua jauhelihaa reunoilla ja domino keksi keskellä + päällä kermavaahtoa ja koristeena koiran suklaita  eli kakku oli siis yhdistelmä voileipäkakusta ja täytekakusta...

Kohta saa herkkua! Doralle tyypillinen "ilme" eli kieli roikkuu pitkällä.... porukalla katselimme kun Dora söi kakkuansa, että missä järjestyksessä kakku tuhotaan... ensin meni kermavaahto...sitten domino ja sitten loput...ja lautanen nultiin ihan puti puhtaaksi.

Paljon onnea Doralle, hau,hau!!