Tavallinen pullataikina -> kaulitaan levyksi ja täytteeksi rasvasulaa + kanelia+sokeria ja taitetaan kaksinkerroin. Levy leikataan parin sentin suikaleiksi tai kuten kuvassa.

Säie kieritetään kierteille ja muotoillaan pullaksi, päät piiloon, jotta pulla ei aukea.

Pullat kohotetaan ja voidellaan munalla ja koristellaan esim. raesokerilla. Minä tykkään joskus laittaa lisäksi puolikkaan kirsikan jokaiseen pullaan extra koristeeksi. Pullat paistetaan + 200 - 225C uunissa keskitasossa n. 15 min.

Tässäpä valmiita kanelikierrepullia nautittaviksi  (kirsikalla tai ilman...)

Nämä ovat minun lempipulliani.