Useinmiten tulee keitettyäkiisseliä, mutta nyt alusta lähtien ajatuksena oli tekdä suklaakeittoa.... joskushan se on sattumaa, kumpaa tulee, jos hurahuttaa suurustavaa jauhoa summan mutikassa. Tässä suklaakeitossa on siis maitoa 6 dl + ½ dl maissitärkkelysjauhoja + ½ dl sokeria + ½ dl kaakaojauhetta. Kaikki vaan kattilaan ja sekoitetaan koko ajan  kunnes kiehahtaa. Ja sitten maistellaan... lisäsin vähän sokeria + vanilliinisokeria.

Tässä kuvassa keitto on jäähtymässä kattilassa ja onnistuin  kuvaamaan myös keitosta nousevan höyryn.... sekoittelin keittoa jäähtymisenn välillä  aika usein, jotta pinnalle ei tullut kuorikerrosta.

Kylmän keiton lisäkkeenä nautimme mariannecrushia. Hyvää oli ja yllättävää kyllä, ei olenkaan kauhean makeaa!!