Lindströminpihvit tein tällä kertaa seuraavista aineksista: n.300 g jauhelihaa, ½ dl säilykepunajuurien lientä + 2 rkl korppujauhoja, n 1½ dl sauvasekoittimella soseutettua säilykepunajuurta, 1 muna, suolaa, valkopippuria -> paistoin ohukaispannulla 7 pihviä. Päälle ruskistettua sipulia.

Kermajuustoperunat

keitettyjä perunoita 8 kpl viipaleina, emmentaljuustoraastetta n. 2 dl, suolaa, aromisuolaa, 5% ruokakermaa 2 dl prk -> uunivuokaan paistumaan kunnes kerma kuohahtaa ja juustoraaste ruskistuu ( 200 asteinen uuni, noin 20 min?)

Lisäkeraasteessa on porkkanaa, ananasta, kurkkua ja kastikkeena vaan ananaksen lientä.