Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Joskus näinkin helpolla...
Uunissa paistettua hietakampelaa (suoraan pakastealtaasta) lisukkeineen.
Perunaa tulee syötyä enää harvoin... tällä kertaa kuitenkin teki mieli jonkin sortin pannulla paistettuja kermaparunoita ( muunnos skånen perunoista).
Kermaperunat 2:lle
3-4 perunaa kuorittuna
1 pieni sipuli
rasvaa paistamiseen
2 dl ruokakermaa (osa nesteestä voi olla maitoa tai vettäkin)
suolaa
mustapippurirouhetta
ruohosipulia
Kuullota perunat ja sipulit paistinpannulla., lisää neste ja hauduttele perunat kypsiksi kannen alla välillä sekoitellen ja tarvittaessa nestettä lisäillen. Aikaa tähän menee perunalajikkeesta, perunamäärästä ja kuution koosta riippuen 15 min eteeenpäin. Mausta perunat mieleisiksi.
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Canelia, pieni määrä tulee helpolla tällä tapaa... viipaleina, suikaliena, karkeana raasteena....miten vaan itse haluaa. Valkosipulista tykkäävät laittavat muutaman kynnen sekaan...
Ilona, niin meilläkin... perunoita tulee todella harvoin tehtyä ja sittenkin vaikka teen kuinka pienen annoksen, niin niitä jää. Niin näitäkin...laitoin 3 perunaa ja meitä oli 2 syöjää ja yli puolet jäi... vaan lämmitettyinäkin maistuivat.
Piparipulla, näin on.... nämäkin uiskentelivat meille kaupan pakastealtaasta valmiiksi leivitettyinä.
Miriam, niin minäkin, mies ei niinkään, vaan onhan sen taivuttava kun minä päätän meillä mitä syödään... minä voisin syödä kalaa vaikka joka päivä.
Vilijaana, kyllä noita voisi popsia vaikka ihan sellaisenaan...