Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Vaikka grillailukausi onkin ohi, voi halloumijuustoa silti syödä, vaikka näin helpon salaatin yhtenä osana....
Salaatissa on ihan simppelisti vain säilykepunajuurta ja omenaa raastettuna ja päällä öljytilkassa paistinpannulla paistettua halloumijuustoa lämpimänä, ettei juusto mene kovaksi. Jotain vihreää, vaikka rucolaa tai edes persiljaa salaattiin olisi voinut laittaa, vaan eipä sattunut kotosalla olemaan.
Itse en ole lähikuukausina oikein voinut syödä mitään, vaan tähän minäkin pystyin syämään ja ihan tykästyinkin tähän.... taatusti tehdään pian uudelleen.
Me söimme punajuuri-halloumisalaattia merimiespadan/merimiespihvien kanssa. Ostin padan piiiiip- paikasta, joten tällä kertaa se ei ollut itseni valmistamaani.
Ohjeen merimiespihveihin, mitä minä kotona käytän löydät laatikkoruoka- ja liharuokakategoriasta päivättynä 14.1 2008 ( minulla ei siis vieläkään linkitys pelaa blogissa....)
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Tääkin näyttää ja kuulostaa niin syötävän hyvälle, et hyvästi mun diettiparka jälleen kerran !
Silja, uunikalan kanssa on meilläkin punajuurisalaattia usein, eikä halloumi sitä huoneonna....
Lara, vihreää tuo sekaan huutaisi, vaan kun tällaisen himo iski jääkaapin ollessa vihervapaa....
Rouva V, jänskästi halloumikin jakaa kansan... aika monet siitä eivät tykkää...nuorissakin on paljon, jotka eivät niin siitä perusta. Miä voisin paistettuna sitä popsia vaikka joka päivä. Mies kesäaikaan grillaili sitä aika usein. Kokeilin ensin näin pienessä mittakaavassa tätä ja aion kyllä tarjotaisommallekkin porukalle jatkossa...juustot ovat hyviä vaikka kylmenisivätkin.