Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.

Useinmiten pihvien kanssa tulee syötyä kasviksi, salaattia ja silloin tällöin perunaakin. Tässä mainio nopea ruoka tehtäväksi vaikkapa tähteeksi jääneestä keitetystä riisistä tarjottavaksi lihalle lisäkkeenä.
Viljapossun filepihveihin tarvitaan; possunpihvejä, öljyä ja voita paistamiseen ja maustamiseen pihvimausteseosta ja suolaa. Minä maustoin pihvit vasta paistamisen jälkeen.
Curryriisiin tarvitaan; keitettyä riisiä ( n. 1½ dl annos), öljyä (+ voita), currya, suolaa, mustapippurirouhetta. Kuumenna rasva paistinpannulla, lisää currya ja muita mausteita ja heti perään keitetty riisi. Sekoittele hyvin ja anna riisin kuumentua. Tarkista maku.

Lisänä söimme vihersalaattia rikastettuna Rirarilla... hyvää. Riittäisi kevyeksi ateriaksi ihan tallaisenaankin.
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...

31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Silja, kävinpä ihan tarkistamassa...on Meiran pihvimauste...aika karkean oloista seosta.
Miriam, toivottavasti loma oli ihana.... holjaista on ollut nyt itselläkin blogirintamalla.....olen ollut huonossa kunnossa ja energia on mennyt töissä käymiseen ja lepäämiseen. Vaan nyt tuntuu jo paremmalta....
Elisa, kokeile...hyvin se passaa ja nimenomaan possun lihalle.
Lara, mukavaa, jotta kokeilette. Keittolinjalla ollaan meilläkin iltaisin oltu,monestakin syystä.
Hjalmar, perunaa ei meilläkään olla lähes vuoteen enmeeälti harrastettu. Täysjyväpastaa tekee ihan joskus mieli...tänään aion tehdä ihan tavallista makaronilaatikkoa tummasta makaronista. Joskus 80-luvulla oli erään ravintolan listalla possua curryriisipedeillä....se oli minun eka kokemusta tästä yhdistelmästä ja positiivinen kuva siitä jäi, koska vuosien varrella aina silloin tällöin tätä tehdään.
ja helppo tehdä tummoinen ateria