Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Nämä muutamat dominopallerot vein ystävälle kyläviemisinä maisteltaviksi... ihan näin paljoa en sentään malttanut nyt näitä ihanuuksia tehdä 

Tässä ne nököttävät... näihin meni 1 dominopötkö ( vanilja) ja appelsiinituorejuustoa laitoin ihan reilusti eli noin 70 g ( 1/3 rasiasta), kuorruttamiseen 1 maitosuklaalevy ( 130 g) ja sekalainen lajitelma koristepurkillisen lopuista ja wiener nougatia vähän.
Jauhaa mukutin keksit täytteineen vahvassa muovipussissa kaulimella... minua ei haittaa vaikka keksimuru jäisi hieman rouheiseksikin...itse asiass tykkään siitä enemmänkin. Sekaan juustoa, jotta pystyy käsien välissä helposti muotoilemaan pallerot. Pallerot jääkaappiin/pakastimeen kovettumaan hetkeksi ja sitten vaan kastaa ( tai kuka milläkin menetelmällä tekee) pallerot suklaassa ja koristelee. Minusta on helpointa tehdä tämä kasteluvaihe niin että keksipallo on keihästetty tikkuun ja suklaa on kahvikupissa ja sitten vaan upottaa palleron sopivastisuklaaseen, kääntää sen ylösaslaisin ja irrottaa haarukalla ja viimeistään sitten ehti koristeet pintaan tai voihan ne laittaa tikutettuinakin. Minä en ollut turhan tarkka näiden suhteen...alareunat voisi olla siistimmät yms...vaan eipä ne makuun haittaa 
Yhdestä yksittäisestä dominokeksipötköstä tulee noin 20 kpl popseja.

Nämä olivat omat lempparini... varsinkin etualalla olevat wiener nougat versiot...pyörittelin ne kokonaan crushissa. Pikkuisia vuokiakin näille olisi huushollistamme pitänyt löytyä, vaan mihin lie joutuneet 
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...

31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...