Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.

Pikaisesti taasen lounasta....tällä kertaa siskonmakkarakeittoa suhteilla noin litra vettä, 1 pss peruna&keittokasviksia (pakaste 750 g), 1 dl pakastesipulia, 400 g tuoreita siskonmakkaroita (Korpelan), lihaliemikuutio 1½ kpl, soijakastike, maustepippuri, laakerinlehti 2 kpl, suola, pakasteherneitä 2 dl, kuivattua persiljaa.
Kiehauta vesi ja lisää siihen kaikki mausteet + sipulit. Laita kasvikset kypsymään liemeen ja heti kun neste kiehuu rupea puristelemaan siskonmakkaroista noin sormenpään kokoisia palleroita suoraan kiehuvaan nesteeseen. Anna keiton kypsyä kypsäksi...eli n. 15 minuuttia. Lisää pakasteherneet ja kuumenna keitto kiehuvaksi. Sekoita muutaman kerran kypsentämisen aikana. Tarkista maku ja lisää perislja keittoon.

Hyvää oli ... tomaattipyrettä olisi tehnyt mieli vähän purskauttaa joukkoon, vaan hillitsin himoni..... keittokategoriasta kun katsoo, ei liene epäselvää tykkäänkö tomaattisista keitoista 
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...

31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...