Makunautintoja Mimmin keittiöstä

Kojelauta | Seuraa blogia | Lisää blogeja | Luo blogi! |

Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista

Kirjoittaja

Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.

Kategoriat

Aamupaloja

Broileriruokia

Dora

Gluteenitonta leivontaa

Grillailuja

Haasteet + muuta hauskaa

Koristeet ja koristeluun liittyvää

Kotitekoisia jäätelöitä yms.

Pasta- ja riisiruokia

Pikkuleipiä

Pikkusuolaisia ruokia

Pitsoja

Pullia, munkkeja

Ravintoloissa syötyjä

Reissussa syötyjä

Ruoka- ja leivonnaiskirjoja

Salaatteja

Savustaminen

Sekalaisia pikkumakeita

Sekalaisia pikkusuolaisia

Sekalaista hömppää

Sisäelinruokia

Suolaisia piirakoita, pasteijoita yms

Säilöntää

Täytekakkuja

VIERASKIRJA

Valmisruoista ateriaksi

sämpylöitä, patonkeja, leipiä yms

Sivut

Blogin saamia tunnustuksia

Ruoka-ja leivonnaislinkkejä

Makunautintoja Mimmin keittiöstä

Kermakakku karkkikoristein

07.12.2010 - 16:34

Tämäkin karkkipäällysteinen kakku on jo aikaa sitten tehty ja syöty...

Pohjana kakussa on 8 munan sokerikakkupohja. ( samat ainesuhteet, paistettu vain pyöreässä vuoassa)

Täytteenä pakastemansikoita + mariannekermavaahtoa ja säilykepersikoita hienonnettuna + kermavaahtoa.

Kostutus sitruunamehulla terästetyllä spritellä

Vispikermaa sain kakkuun menemään sisälle + päälle yhteensä n.1½ litraa.

Päällä ja reunoilla neljää erilaista karkkia (Noblesse, kissankielet, suklaasydmet ja ranskalaiset pastillit)

Kakun reunoilla pursotusten välissä on suklaisia pitkulaisia kissankieliä....

1pakkaus kissankieliä riitti just näin laitettuna tähän isoon kakkuun...

Kuvassa etualalla söpöjä pieniä sydämiä...pakkauksessa on sekä valko- että tummemmasta suklaasta tehtyjä sydämiä.

Keskimmäinen pakkaus on belgialaisia kissankieliä ja takimmaisessa pakkauksessa olleita Noblesseja käytin saksilla puolitettuina kakun päälle kans...

Kategoriat: Ostovinkkejä yms , Täytekakkuja 27 kommenttia Kommentoi

Eveliina kirjoitti 07.12.2010 - 18:58

meillä kyllä tykättäisiin namisesta kakusta. Mistäs kaupasta ostit noita kissankieliä?

Miriam kirjoitti 07.12.2010 - 20:26

Meillä voisi käydä tällaiselle kakulle niin että nuorimmainen valitseisi kaikki koristekarkit itsellensä, kakusta hän ei niinkään välitä. Meille muille kyllä maistuisi tuollaisilla täytteillä oleva kakku.

Rouva V kirjoitti 07.12.2010 - 20:35

Nyt maistuis just tällai "perinteisesti" koristeltu kermis :)))
Selvennyksenä haluisin kuiteski tietää, et mist hitost tulee nimi kissankieli ?

Johanna/Vp kirjoitti 07.12.2010 - 20:54

Nam! Tämän parempaa täytekakkuahan ei olekaan!!!

Vilijaana kirjoitti 07.12.2010 - 21:07

aivan ihanan näköinen kakku,kiva koristelu =)

Karoliina kirjoitti 07.12.2010 - 21:28

Maistuisi meille kaikille tällainen kakku. Oma perheeni ei oikein tykkää sokerikuorrutteesta eikä marsipaanista. joskus olen kokeillut.

arleena kirjoitti 07.12.2010 - 21:36

Nämä ovat niitä perinteisen parhaita täytekakkuja, ei mitään kreemejä ei tekolevitteitä, vaan oikeaa kermaa. Ihana kakku.

Kisu kirjoitti 07.12.2010 - 22:04

Minäkin olen kokeillut vaikka minkälaista kuorrutusta kakkuun, vaan jos kysyt perheeltä mitä he toivoisivat, on meillä vakivastaus mansikka-banaanitäyte ja päälle kermaa. Se siitä kokeilunhalusta nykyisin. Yritän sitten aina täytteeksi ujuttaa jotain muutakin, päällyksessä ei voi kauheasti juksata.

Lara kirjoitti 08.12.2010 - 06:38

Olisipa meidän perheen mieleinen kakku. Vielä banaania mansikan sekaan, niin olisi kaikkien toiveiden mukainen. Harvoin tehdään kotona kakkua, synttäreille ja joskus juhlapyhiksi tai kun isovanhemmat tulevat käymään.

Pioni kirjoitti 08.12.2010 - 08:49

Tällainen kakku olisi meidän lasten mieleen. Mitä enemmän karkkeja koristelussa sen parempi.

jenni kirjoitti 08.12.2010 - 13:18

tosi kaunis kakku

Vakikävijä 2 kirjoitti 08.12.2010 - 15:03

Nuo sydämet ovat söpöjä. Itsekin bongasin noita kauppareissulla ja käytin leivoksiin koristeeksi. Meillä myös lapset tykkää karkkikoristeisesta kermakakusta.

Mimmi M kirjoitti 08.12.2010 - 20:03

Kiitti kaikille kommenteistanne. Piti ihan käydä kissankielien suomennos pakkauksesta tarkistamassa ja kyllä nimi on kieliksi käännetty...pöhkö nimitys suomeksi, vaan olkoon. Minusta maku oli oikein tumman suklainen ja hintakaan ei ollut päätä huimaava. Ihan paikallisesta S-marketista ostin karkit.

kmsu kirjoitti 09.12.2010 - 07:58

Hienon näköinen kakku!:)

Mimmi M kirjoitti 09.12.2010 - 19:05

Kmsu, kiitti,riemunkirjava sekalainen...vaan niinpä on tullut syötyä.

Kyökkipiika Kati/arvonta! kirjoitti 09.12.2010 - 20:09

Heh, voisihan se olla vaikka koirankieli:)Iloiselta ja herkulliselta näyttää!!

Kirsi kirjoitti 09.12.2010 - 20:42

Onpas kivan näköinen kakku, pirteä koristelu!!

Mimmi M kirjoitti 10.12.2010 - 10:29

Kyökkipiika Kati, ihan varmasti voisi, ainakin pienen koiran...

Kirsi, kiitti, siät laitetaan päälle mitä porukat syö. Itse voisin kyllä napsia karkit ilaman kakkuakin.

Irina kirjoitti 10.12.2010 - 13:28

Tällainen olisi meille herkkukakkua. Niin harvoin tulee kotona tehtyä minkäänlaista täytekakkua.

Mimmi M kirjoitti 13.12.2010 - 19:47

Irina, tavallinen marja-hedelmäkakku kermapäällyksin on meillä menevin kakku...ei tarvita kummempia. Aika harvoin tulee meilläkin kakkua tehty, enimmäkseen tuollaisia keksi tai käärispohjaisia hyytelökakkuja silloin tällöin ja sitten kun on enemmän syöjiä ja joku juhlan aihe, tehdään tavis täytekakkua.

Ent-tu kirjoitti 16.12.2010 - 21:46

Ihana karkkikakku!

Meillä äiti rakastaa noita kissankieliä, mutta ei niitä oikein mistään löydä :/ Tänäkään vuonna en oo missään nähnyt. Fazerilla oli niitä aikoinaan, nimenomaan tummia. Nykyään ne harvat mitä löytyy on vaaleita.

Ent-tu kirjoitti 16.12.2010 - 21:47

..eli siis ei ollut meillä päin Prismassa eikä S-Marketissa.

Mimmi M kirjoitti 17.12.2010 - 11:10

Kiitti Ent-tu... noinko harvassa kissankielet ovatkin...tulin just kaupasta ja meillä niitä näky olevan vielä puoli hyllyllistä näkösällä ja ties kuinka paljon varastossa...

Ent-tu kirjoitti 17.12.2010 - 11:58

JEE Vihdoin löyty, piti mennä naapurikaupungin Prismaan :D Hauskaa, että ovat maitosuklaa, mutta kaakaopitoisuus kuitenkin yli 30, eli sinänsä jo "melko tumma" näin suomalaiselle :P

Mimmi M kirjoitti 17.12.2010 - 15:46

Ent-tu...sitkeys palkittiin... piti oikein mennä keittiöön katsomaan pakkauksesta mitä sisältävät, juu maitosuklaata näyttävät olevan..

Kati kirjoitti 19.12.2010 - 23:50

Hauska koristelu. :)
Ihanaa Joulunaikaa Mimmille perheineen. <3

Mimmi M kirjoitti 26.12.2010 - 07:31

Kiitos Kati, samoin teille.

Nimesi

Sähköpostiosoitteesi (ei näytetä yleisesti)

Kotisivusi osoite

Muista tietoni selaimen evästeessä seuraavia kommentointeja varten

Seuraa tähän kirjoitukseen tulevia kommentteja (mikä tämä on?)

Kommentti

Voit käyttää kommenteissasi seuraavia HTML-elementtejä: a, b, i, u, code

Ruokaan ja leivontaan liittyviä blogeja, joissa vierailen aika usein

Juhlattaren kakkublogi

Merjan leivonta ja askartelu

Kotileipuri

Pullahiiren leivontanurkka

Ei makeaa mahan täydeltä

Marjan leipomukset

Vesikirpun keittiössä

Kuun Karkelot

Ruusumamma

Sitä sun tätä...

Älä tule paha kakku...

Sarin kakku- ja ruokablogi

Örkin leivonta- ja ruokaohjeita

Kattimatikaisen kokkailut

Hattulan pappilan apupapin papupata...

Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita

Suklaahiiren leipomuksia

Katariinan keittiössä

Ei makeaa mahan täydeltä

Annan elämää

Aquasunin keittiö

Päitsylin päähänpistot

Tuulian herkut

Kanelikeiju

Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta

Helinäkeijun nannat

Kattimatikaisen kokkailut

Pirpaliina

Katin kakku

Emerald city

Prinsessa Vivianin keittiössä

Ekun keittiö

Pippurimaijan keittiö

Tärpätin Joulua

KakkuHelmi (ex PiaMel)

Klemmarin kokkaukset

Kermaruusu

Kotiäidin elämää

Momma`s Little Bakery

Arkiromantiikkaa

Piikuliinan puuhastelut

Rimatonnan keittiössä

Kakkulandia

Mistä on pienet tytöt tehty

Sinikan leivonta

Kattila

Garmellin keittiössä

Elämä makeaksi (ulla)

Keitoksia ja koitoksia

Hemuliinan uunissa

Meidän murkinat

Pohjatuulen paistokset

Pastanjauhantaa

Otetaan ensin puoli kiloa voita

Herkkuja ruokapöytään

Annin leipomukset

Kakunkuvatuksia ja prinsessoja

Ruokia laidasta laitaan

Kliivian keittiö

Ilonan kakkulaatikko

Sohvin kyökki

Rouva Veen kokkaukset

Siiliparatiisi

Rouva täytekakku

Tanjan keittokomerossa

Suklaahiirosen kotikolo

AnuLillin leivonnaiset

Ruoanlaittoa ja elämää

Patalintu

Kyökki jahtisataman äärellä

Tanjan keittokomerossa

Pappilan hätävara kokkaa

Aldo kokkaa ja sotkee

Appelsiineja ja hunajaa

Kesä sateen kuivattaa

Hannan unelmia

Leipurimamma

Marian maailma

Uramamman keittokirja

Tiiaisen vuodatuksia

Suklaasisko

Jousimiehen kokkailut

Koiruuksia ja kokkailua

Oho ja Hups keittiössä

Siskot kokkaa

Pirjon pannut ja padat

Kaakkuja ja muuta hömppää

Ojoistenmutka

MarsMars

Jokeyn leivontanurkka

Makuja maalta

Sweet and salty

Huvikumpu

Kakkusen leivonta ja käsityöt

Ripauksia ja veitsenkärjellisiä

Hyvän tuulen keittiössä

Kardemummaa,kanelia,sokeria

Tervetuloa Bakelandiin

UnelmaKakku

Memmun kattilassa porisee

Ellun ajatuksia ja kokkailuja

Hellun Kokkaukset

Karhunkaakut

Cakes by J

Colliemamman leipomukset

TaimiKakku

Gluteenitonta leivontaa

Lessun leipomo

Leivontablogi Murupulla

Leipuri-kondiittorin opintiellä

Makiaa Minnalta

Sarpan ruoka/leivonnaisblogi

Kotiäidin leipomuksia

Huono mutta innokas kokki

Askartelua ja elämänmakuja

Varsinainen talousihme

Voisilmäpeliä

Anzkun kauhasta kajahtaa

Ellun ajatuksia ja kokkailuja

Aatan aarreaitta

Tervetuloa Bakelandiin

Purppurahelmi

Strawberry

Joosuan leivontanurkka

Helin kokkailut ja leipomukset

Nuudelipussi pippurihyllyllä

Aloittelevan äidin arkea

Katiskattaren keittiö

Onnelin pikku keittiö

Keittiössä ja puutarhassa

Kahden Marjan kakut

Dream

Kakuntekijä

Pikkusuolaista Makeannälkään

Leivontaa ja suklaata

Mupuisen keittiössä

All you need is suger

Rekkalesken leivontaa

Kyökkipiika Kati

Hymyile läpi kyynelten

Kanelitytön kakkuparatiisi

Näppärä Käpälän kakut

Crumbles for everyone

Äiti ja tytär kokkaavat

Raparperin alla

Lemon tree in my kitchen

Riisan ruokakomero

Joy of baking

Marsipaanikissa

Mallan makeat-huvikummun tyyliin

Ruokaa meiltä ja muualta

Töllin emännän leipomukset

Arja Marjan keittiössä

Iskä kokkaa

Keittiö ja keittiö

Jauhot pöllyää

Purppura helmiä - leivonnaisia

Hellan ja viinilasin välissä

Kakulla

Hiidenuhman keittiössä

Karppaus ja perhe

Kissanminttua ja Pilvipullia

Myrkynkeittäjän herkut

Kaakao kermavaahdolla

Lemon Drop

Sokerina pohjalla

Hiidenuhman keittiössä

Suvin herkkublogi

Pidempi korsi

Hetki elämää

Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin

Theodora, ystävien kesken Dora tai Doris

Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...

31.5.1995 - 11.9.2010

Viimeisimmät kirjoitukset

Grillailukausi avattu meilläkin...

Valkoinen unelmapiirakka

Eipä ollut ihan sellaista mitä ajattelin...

Suklaiset viipaleleivät

Juustoinen vuokalihamureke

Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...