Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.

Pihvit ovat viljapossun kinkkua. Ihan vaan sipaistu öljyä pintaan ja pintamaustettu suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella ja paistettu pannulla kaikessa rauhassa hötkyilemättä.
Kermaperunat on valmistettu perunasuikaleista ( pakaste) Mausteen suolan lisäksi mustapippurirouhetta ja vähän valkosipulia ja kermana ihan tavallinen maustamaton 15 % ruokakerma. Uunissa n. 200 asteessa n. 40min.
Paprikaisessa lisäkkeessä on....

... pannulla pienessä tilkassa öljyä (2 rkl) paistettuna sipulia puolirenkaina (2 nippusipulia), säilykeananasta (puoli pientä prk), paahdettua punaista paprikaa, säilyke ( 1 iso kpl) suikaloituna ja pakastemaissia (kukkura dl). Mausteena on suolan ja mustapippurin lisäksi tummaa balsamicoa, mikä antoikin mukavan makusäväyksen. Suluissa olevista määristä riitti meillä kolmeen annokseen lisäkettä.


Vielä ehtii käydä osallistumassa arvontaan....tässä linkki arvontaan.
LISÄYS 9.8.2010.KLO 15.00
Mökkeily hieman venähti, mutta nyt on kotiuduttu.... kaikki tähän mennessä osallistuneet pääsevät arvontaan....NYT ARVONTA ON PÄÄTTYNYT.
Ilmoitan voittajat mahdollisimman pian....
Mimmi M
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...

31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Sopii kai että linkitäs sivusi? Täältä löytyy kaikkia ihania juttuja, joita haluan kokeilla kunhan ehdin. :)
Tupu, sama juttu meillä...tänäänkin lihaa kasviksilla...