Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Ihan erilaista ruokaa piti pääsiäisen aikaan broilerista tehdä, vaan niin muuttuivat suunnitelmat, kun ruoka pitikin saaha oikein nopsaan valmikksi....
Broileria ananas-juustokastikkeessa
8 kpl broilerin ohutleikettä ( maustamaton)
öljyä lihojen ruskistamiseen
2 prk ruokakermaa
2-3 dl vettä
kanaliemikuutio/fondia
suolaa
paprikajauhetta ( ( kukkura tl)
currya ( kukkura tl)
mustapuppurirouhetta (½ tl)
½ pkt Koskenlaskija juustoa ( voimakas)
vaaleaa kastikesuurusta
2 pientä prk ananaspaloja ilman lientä
Ruskista lihat pannulla, ripottele mausteita pintaan ja laita 200 asteiseen uuniin siksi aikaa kun kiehautat kastikkeen. Kaada ruokakermat + vesi pannulle, mausta seos ja kiehauta. Suurusta. Lisää ananaspalat. Kaada kuuma kastike lihojen päälle ja kypsennä niin että lihat ovat kypsiä.
... tuolla jossain soosin alla ne kaikki 8 broilerin ohutleikettä piileksiivät.....
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Saiko Dora Pääsiäisenä suklaata?:) Meillä Aapo,kohta 10v on oppinut vanhoilla päivillään varastamaan ruokaa pöydältä.. :@ Tänään söi 1/4 voileipäkakusta...murrrrrr..
Kati, Ei meidän Dora oikein enää suklaidenkaan( koiran) perään halaja. Siltä on mennyt niin aistit...entistä nirsompi kaiken syömisten suhteen.... ei taideta kesää nähä.