Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Lauantaina herkuttelin näin simppelillä lounasruoalla ollessani yksin kotona. Valmistusaikaakin meni n. 10 minuuttia....joten aikamoista pikaruokaa.
Mitään kummempaa reseptiä tähän ruokaan ei tarvita. Olkoon ruoan nimi vaikka pippuroitu kala.
Tarvitaan sopivan kokoinen kalapala mikä ruskistetaan pannulla ihan ilman rasvaa ja sitten pannulle lisätään sopivaksi katsottu määrä mustapippurijuustoa. Minä laitoin 2 kunnon siivua Arlan pippurituorejuustorullasta ( Buko), tilkan vettä ja lorauksen ruokakermaa pannulle ja kiehautin seoksen ja valelin vähäisellä liemellä kalapalasta joka puolelta parin minuutin ajan. Maistamisvaiheessa totesin suolaakin tarvittavan.
Seurana kalalla söin punajuuri-omena-ananassalaattia ja kauraleipää. Oli hyvä, teen ehdottomasti toistekin.
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Ent-tu, minulle oli uusi tuttavuus tämä Buko....niin helpolla tulee sitä samaa, tuttua ja turvallista ostettua. Mutta hyvää oli, ostan toistekin. Pitääpä kokeilla paprikaversiokin.
Pipe, hyvin passaa kalallekin, pihveille minäkin yleensä pippurijuuston yhdistän. Minun vakiruokaa yksin ollessa on janssoninkiusaus, nyt sentään sain muuta aikaseksi.