Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Tälläinen kotoinen laktoositon kakkutöräys....
Pohjana 6 munan sokerikakkupohja. Kostutus ananasmehulla. Toisessa kerroksessa on täytteenä kotimaisia mansikoita mössättynä ja sen päällä laktoositon vispikermavaahto ja toisessa välissä on ohut sipaisu aprikoosimarmeladia, säilykeaprikoosia ja -persikkaa paloina ja päällä laktoositon kinuskikermavaahto. Päällys ja pursotukset ovat laktoositonta vispikermaa. Päällä hedelmiä ja jotain värikontrastia kun halusin ja epätoivoisena lueskelin kaikensortin pakkauksista mitä kotosalla oli, niin ainoastaan 70% suklaalevy oli ainoastaan sellaista mitä tähän kakkuun pysty käyttämään. Eli nuo tummat kasat on siis suklaata 
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
