Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Joskus on ihan hyvä olla jemmassa pakastimessa jotain ruokaa....
Jauhelihamurekkeessa on ihan tavallinen murekemassa ( tein 800 g jauhelihaa, mistä tuli mureke 4:lle + alakuvassa olevat muut) pohjana ja siihen lisäsin aurinkokuivattua tomaattia, jalapenoviipaleita ja maustamatonta tuorejuustoa. Murekkeen paistoin voidellussa pinnoitetussa pienessä leipävuoassa lähes 200 asteisessa uunissa n. 40 min. ( olis kannattanut laittaa leivinpaperi vuokaan...meinas pohjasta tarttua kiinni...
)
Perunana söimme murekkeen kanssa juustoista perunasoselaatikkoa.
Osasta perusmurekeseosta tein pakastimeen isot jauhelihapihvit lämpimiä voileipiä varten ja muutaman iiison lihapullakököllykän upotettavaksi jonkinlaiseen soosiin jollekin aterialle...
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
