näyttää herkulliselta!
tätä olisi kiva maistaa..:)
Ja oleppas hyvä lahjasta. luin että jokainen bloggaaja voi ilmatteeksi lähettää yhden lahjan. :) ja tulit mieleeni, senkin vuoksi lahja napsahti blogiisi sillä täältä löytyy valtavasti hyviä ruoka ja leipomisohjeita, jotka maistuvat jokaiselle perheenjäsenelle, ja kaiken lisäksi teet ihania ja helppoja ruokia, jotka ovat toteutettavissa joka keittiössä :)

Olet jälleen koneella, mukavaa. Meillä tehtiin viime viikolla kolmea eri ruokaa ohjeillasi mm. punajuurista nakkikastiketta ja olin positiivisesti yllättynyt omista syöjistä, lautaset syötiin tyhjiksi pienintä syöjää myöten. Pelastit siis taas monta päivää.

Kebabin kokeilu on ollut mielessäni jo pitkään..jokohan viimein saisin kokeiltua, vaikka ensi viikolla..=)

Juuri viikolla mietin tämän ohjeen etsimistä käsiini, mutta tässähän tämä jo on :D Pitää ehdottomasti kokeilla tätä ihan lähiaikoina!

En ole vieläkään saanut aikaseksi tehdä itse kepappia.. :(
Mutta teen joku päivä!:P
Ihanaa!!!

Hyvää oli, tehtiin äidin kanssa jollain sinun blogista otetulla ohjeella. Tehtiin myös pitaleipiä ja niitä sitten täytettiin kebabilla ja kasviksilla.

Kebab! Ei ole tullut mieleen tehdä itse, mutta juuri noin helposti se tulisi... Ihan houkuttaa kokeilla, uutta ilmettä jauheliliha ruokiin :).

Eeva-Liisa, oikein paljon kiitoksia kauniista sanoistasi.

Eveliina, kiitti, hyvä jos on ollut apua.

Jonna, rohkeasti vaan kokeilemaan, maustemäärää tietää sitten venkslata seuraavalla kertaa itselle sopivaksi. Lähinnä niissä olen tehnyt muutoksia noissa eri kokeiluissani. Jos haluat tarkistaa makua jo ennen paistamista, niin kypsennä pieni nokare maustettua seosta vaikka mikrossa, niin saa makua selville.

Essuliini, joskus käy niinkin... kebabpötköä uuniin vaan,.... ja kebabista voi sitten tehä vaikka mitä...

Kati, sitten kun ehtii... niin mullakin on vaikka kuinka monta kokeiltavaa jemmassa... meillä tykätään kotikebabista ja nyt pitkästä aikaa tätä tuli tehtyä. Osan laitoin pakastimeen jemmaan.

Mira, kiva...pitaleivätkään eivät ole hankalia tehä. Ja voihan sitä hätätingassa käyttää kaupan valmiita. meillä pikakebabherkku on leivän päälle kebabia, mikrossa lämmitys ja päälle sitten ketsuppia ....hyvää kylmän maidon kanssa.

Tuittu, minä en saata syödä kaupan kebabeja...muutamat grillit täällä meilläpäin myyvät ulos ihan ok makuista... vuorotteluvapaavuonna innostuin kotikebabista...ekan kerran empien tein, mutta sattui tulemaan ihan ok ja nyt meilläö tehdään säännöllisesti...yleensä teen useamman pötkön kerralla ja pakastan sitten paloina....osottain kohmeisesta on helppo leikata vaikka kuinka ohuita pitkiä siivuja. Eihän rakenne tietenkään ihan oiekan lainen ole. Tuota vatkaamista kannattaa tehdä reilusti, ettei valmis rakenne oli lihamuekemaista. Alkuperäisissä ohjeissa vatkaamisaika on 20 min... mutta tehokkaasti kun tekee, niin lyhyempikinn aika riittää...sen kyllä näkee massasta. Kokeilemaan vaan tällainen pieni annos...sittenhän sen tietää, tykkääkä siitä.

ja taas yksi ihanuus mitä pitäisi tehdä,piitkästä aikaa :) minä en ole kerinnyt kauheesti kokeilemaan,ollaan vaan tehty tämmöstä''riisuttua''versiota aina,olisi kyllä kiva kokeilla muillakin maustelisäyksillä :)

Vilijaana, kaikki versiot ovat hyviiä, saahan sitä makua lisää mausteilla, kastikkeilla ym....

Tällä ohjeella tein eilen ensimmäisen kokeiluni, eikä suinkaan jää viimeiseksi. Käytin puolet peuranjauhelihaa ja puolet hirveä. Tuli todella hyvää. Työkaverit oli sitä mieltä, ettei kannata konstailla mausteilla, jotta hyvä lihan maku säilyy.

Huomenna kokeilussa on tuo kermaliköörikahvikakku. Tuppaa joulunaikaan kahvikakut olemaan tummanpuoleisia kun on maustekakkuja, taatelikakkuja yms.

Mukavaa joulunodotusaikaa ja kiitos innostavasta blogistasi,
Päivi

Päivi, mukavaa jotta eka kokeilusi oli onnistunut...suolaa ja pippuria laitan nykyisin vaan mausteeksi minäkin....silloin alussa ekoissa kebabkokeiluissa luki kaupan kebabin tuoteselosteita ja yritti mahuttaa kaiken mahollisen samaan lihaan. Minä teen nykyisin ihan säännöllisesti kotikebabia ja siitä kaikenmoisia ruokia ja täytettyjä juttuja. Isomman annoksen kerralla teen ja pakastan palana. Minäkin rupean nyt kahvikakkujen tekoon...ekana taateli- ja suklaa-appelsiinikakkuja, kun niitä muutamat ystävät toivoivat joulukukan asemesta. Muutamia kermaliköörikakuja aion myös tehdä, tuo eka kun meni maistellessa ja vein muutamille ystäville kans maistiaisia. Makoisia leipomishetkiä sinulle.

Kiitos Mimmi, kebab-ohjeesta. Nyt meillä on ensimmäinen kokeilu leivonuunissa. Siellä kun sattui sopivasti olemaan tuo 100 astetta. Illalla päästään maistelemaan kebab-rullia.

Pioni, jännää.... minä muistan ekan kebabkokeiluni n 15 kertaa taaksepäin... siitä ei oikein tiennyt mitä tulee. Venkslasin mausteita monenmoisia. Nyt ollaan palattu mustapippuri-suola-aromisuola-linjaan. Meillä ihan ekana kebabpötköstä ( kun se ei ole edes vielä ehtinyt tiivistyä, jäähtyä)laitetaan leivän päälle ( ruispaahto) ja mikrossa lämmitetään... hyvää sekin.

Kylläpä olenkin saamaton, kun en vain ole saanut kokeiltua kotikebabia vieläkään!! Tänään teen, jos jaksan lähteä kauppaan pojan ja mahan kanssa, tai jos mies tulee "ihmisten aikoihin" kotiin raksalta ja hakee mulle jauhelihaa..=) Montakohan päivää tämä säilyy jääkaapissa? Pakastimeen pitää ainakin osa laittaa..

Jonna, en minäkään ole nyt moaikoihin tehnyt...ollut taukoa köökkihommissa paljonkin. Viikon päästä alkaa kesäloma, joten sitten varmasti tulee tehtyä. Jääkaapissa säilyy useita päiviä...ainakin 3 päivää on meilläkin osa ollut... yleensä kyllä laitan pötkön 3-4 osaan ja osat pakastimeen. Pikkasen kohmeisesta on hyvä leikata ohuita siivuja. Laita tuota mustapippurirouhetta vähän varovaisemmin, jos ette kovin tulisesta tykkää...ja ettei sinulle tuu närästystä tms nyt....