Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Viime lauantaina ollessamme mökkikylässä, tehtiin joen rannalla yösyömisiä näin....

Vanhasta kiertoilmauunista tehty grilli osoittautui oikein toimivaksi härveliksi...
Halstarissa lohta maustettuna jollain versiolla HP-kastiketta (pitää katsella kaupassa käydessä ja ostaa, oli todella hyvä maustekastike). Alun jälkeen kala siirrettiin alatasolle kypsymään. Lihoina on maustettuja possun kylkiluita kaluttaviksi ja lisäksi paria sorttia makkaraa. Tais olla chili-sulatejuusto- ja tavallista juustowilhelmiä.

Tässä alkaavatkin olla jo valmiita.... kala lymyää alaosassa...


Ihan lopussa yläritilälle laitettiin vielä ruskistumaan halloumi-juustoviipaleita....
Lisänä syötiin salaattia missä oli ainakin salaatteja, paprikaa, sipulia...
Tällä kyläreissulla syötiin myös minun tekemää sitruunatiikeriä.

Tällaisissa maisemissa ruokaa tehtiin....
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...

31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Suvi, totta on jotta nuo maisemat ovat mahtavat ja joen äänet kuuluvat ihanan rauhoittavasti kauemmaksikin.