Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Kyläilyreissulla siskoni oli järjestänyt minulle pienen leipomispuuhan....
Siskoni toivoi minun tekevän heille suolaisia hyrriä. Mitäpäs sitä ei tekis, kun nätisti pyydetään...
Hyrrissä on taikinana taasen rahkavoitaikina ja täytteenä on oikein reilusti savun makuista kinkkua, ruohosipulituorejuustoa, punaleima emmentalia, reilusti tuoretta ruohosipulia ja punaista paprikaa. Hyrrät on voideltu munalla ennen paistamista.
Aika reilusti näitä illan aikana maisteltiin....onneksi jäi vielä pakastimeenkin.
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Ihanaa viikonloppua sulle Mimmi!!
Tytön 6-v synttäreitä varten etsin hyrrien ohjetta ja päädyin blogiisi (olen toki täällä aikaisemminkin vieraillut). Tää rahkavoitaikina on aivan unelma!!! Eka ajattelin et on varmaan hankalaa käsitellä sitä mut kun anto tosiaan olla yön yli jääkaapissa ni sehän kauliutui kuin itsestään! Nyt on pakkasessa kinkku- ja jauhelihahyrriä odottamassa viikonlopun kemuja.