Bataatti-jauhelihapihvien alkuperäinen ohje on Hyvä terveys/Kevyt Kokki-lehdestä ( kevät 2009), Joitakin pieniä muutoksia tein ohjeeseen, joten kuvan alla ohje kuten minä pihvit tein....

Bataatti-jauhelihapihvit

150 g kuorittua, raastettua bataattia ( raastoin aika hienoksi)

300 g jauhelihaa ( alkuperäisessä possua, minä laitoin naudanlihaa)

1 dl hienonnettua sipulia ( laitoin pakastesipulikuutioita)

1 muna ( alkuperäisessä ohjeessa ei ole munaa ollenkaan)

n. ½ tl suolaa

muutama kierros maustepippuria myllystä

2 rkl kuivattua persiljaa

1 tl aromat-seosta

n. 1 rkl soijakastiketta

paistamiseen öljyä tai muuta rasvaa

Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi murekemassaksi. Muotoile pihveiksi tai muun mallisiksi. Paista pihvit keskilämmöllä paistinpannulla ( minä paistoin lettupannulla) tai uunissa 225 asteessa 12-15 min.

Minä paistoin vielä bataatti-jauhelihapihvien lisäkkeeksi sipulia.

Hyviä olivat pihvit, aika miedon makuisia...mutta paistettu sipuli antoi kyllä lisämakua.

Näiden lämpimien ruokien lisäksi syötiin aterialla tätä salaattia.