Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Aura-ananasbroileria riisin ja salaatin kera. Helppoa ja nopeaa tehdä ja hyvääkin oli.
Aura-ananasbroileri
4 kananpojan ohutleikettä (ohu...ja ohut....1 oli aika muhkea)
rasvaa ruskistamiseen
3 dl ruokakermaa + 1 dl vettä
1 pieni prk ananaspaloja ilman lientä
50-70 g sinihomejuustoa
suolaa, pippuria, paprikajauhetta, curryä ja kanafondia
Ruskista lihat paistinpannulla molemmin puolin. Lisää pannulle kaikki muuta ainekset ja kiehauta. Kaada ruoka uunivuokaan ja hauduta vielä uunissa n. ½ tuntia ( minulla muhi hieman kauemmankin) n.175 asteessa.
Tokihan hauduttamisen voisi tehdä kokonaankin pannulla... minä halusin päästä vähemmällä vahtaamisella ja tyrkkäsin ruoan uuniin kypsymään...
Viimeiset sinihomejuustokastikkeen rippeet pyyhittiin leipäpalalla suuhun....
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
