Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Nyt määäääää olen aika paljon
, olen autuaallisesti unohtanut tämän keskeneräisen postaukseni. Kiitokset kaikille kommentin jättäneille. Arvaukseen ei oikeaa vastausta olekkaan.... meistä tämä oli hyväääää....
Koristeekseen jälkkäri sai vielä hieman kookoshiutaleita.....
Ei tämä mitään ihmeellistä ole, mutta meistä tämä oli oikeinkin hyvää jogurttipannacottaa mansikkahöysteellä.... Alkuperäinen valkoisen osan ohje on lainattu Kettuterroristit-blogista, kiitti Kmsu
Jogurttipannacotta
3 dl maustamatonta jogurttia
2 dl kermaa
4 rkl tomusokeria ( laitoin lisäksi vaniljasokeria)
2 liivatelehteä
päälle; mansikoita (+ hyytelösokerikiille)
Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen 10 minuutiksi. Sekoita keskenään jogurtti sekä 1 desi kermaa. Lisää tomusokeri. Kiehauta loppu kerma, puserra liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja liuota liivatteet kerman joukkoon. Kaada kerma-liivateseos ohuena nauhana jogurttiseokseen koko ajan sekoittaen. Kaada seos annosmaljoihin ja laita kylmään hyytymään. Lisää sulatetut pakastemansikat ( tai muut marjat) annoksien päälle ja tee vielä halutessasi hyytelösokeripakkauksen ohjeen mukaan mansikkamehuun kiille marjojen päälle.
Tämänkin näköisenä versiona olemme jogurttipannacottaa syöneet. Kahvikupeissa hyydytetyn pannacotan päällä on mangososetta lisäkkeenä. Hyvin passas maut tässäkin yhteen.
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...

31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Voi että muuten pitäisikin ostaa jotkut tuommoiset "hienommat" jälkkärikulhot, millonkahan saisin aikaseksi katella mieleiseni ja ostaa.:)