Tykästyin appelsiini-raparperiyhdistelmään tehdessäni tätä kiisseliä, joten päätinpäs kokeilla siihen vielä mansikkaista makua. .... ja hyvin passaavat maut yksiin, ainakin meidän mielestä.
Appelsiininen mansikka-raparperikiisseli
4 dl appelsiinitäysmehua
4 dl vettä
reilu dl sokeria
n. 4 dl pakasteraparperia paloina
1 dl perunajauhoja + 2 dl kylmää vettä ( tällä määrällä tulee sakeaa kiisseliä)
n. 8 dl pakastemansikoita (jos on nuukalla päällä, laittaa vähemmän)
Kiehauta vesi, mehu, sokeri ja raparperi niin että raparperi on pehmeää, ei kuitenkaan vielä soseudu. Kaada vesi-perunajauho seos ohuena nauhana keitokseen koko ajan sekoittaen pohjaa myöten. Kiehauta kunnes pinta kuplii. Lisää jäiset mansikat ja anna niiden sulaa kiisselissä. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa sokeria.
Ent-tu, juu, kiitti Ent-tu huomaamisesta, olishan tuo hyvä, jotta edes otsikko olis oikein, vaikkei oikein kirjoitus mulle niin tärkeää olekkaan, kuten lukijat ovat varmasti huomanneetkin! Kiisseli oli mukavan kirpakkaa, ei liian kuitenkaan. maidon kanssa oivallista.
Eveliina, ilman muuta kannattaa kokeila, jos vaan maut miellyttäävät , vaikka erikseen....
Oon tehnyt mansikkaraparperikiisseliä mutta appelsiinia en ole lisännyt,kiva idea!:) Kuullostaa hyvältä. :P
Lara, kannattaa kokeilla yhdistettynä, hyvää tämä on.
Miriam, Kiva kuulla, niin meilläkin kulho tyhjeni illan aikana kokonaan...... tosin kun mansikoita ei keitä, ei kiisseli säilyskään kauaa...