Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.

Curry-omenariisi
(5-6 annosta)
1 sipuli hienonnettuna
1 iso omena -> kuorittuna ja kuutioituna
½ dl öljyä tai muuta rasvaa kuullosttamiseen
1 -1½ tl currya
3 dl puuroutumatonta riisiä
9 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
n. 1 tl suolaa
ripaus kurkumaa
mustapippuria myllystä
Kuullota sipulikuutiot rasvassa kattilassa, lisää omenakuutiot ja curry, kuullota hetki ja lisää sitten kaikki muut ainekset. Kypsennä riisi kypsäksi välillä sekoittaen. Tarkista maku.
Curry-omenariisi on hyvää broilerin lisäksi myös possunliharuokien esim. kyljysten kanssa.
Tomaatti-mozzarellatorneissa on mozzarellaa ja tomaatteja viipaleina, välissä kaupan salaatinkastiketta ja rouh. mustapippuria.
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...

31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
Mausteet, sekoitukset, keitot, padat, leivontatarvikkeet jne. Vieraile kotisivulla: http://www.teijasilvennoinen.com niin saat lisäinfoa.
Ja curry-omenariisiä täytyy ehdottomasti joskus kokeilla!
Lara, kannattaa kokeilla, meillä ollaan ihan osto omenoiden varassa... joskus ystäviltä saa omissa puissa kasvaneita enemmän ...
Teija, kiitti...pitääpä ajan kanssa tulla kurkkaamaan uudemman kerran, pikavisiitin teinkin jo....
Kyökkipiika Kati, riisi on meillä niin suosittua että sitä syötäisiin ihan sellaisenaan...muut paist ei Dora! Tuo tomaatti-mozzarellarorni on ollut joskua vuosia, sitten K-kaupan sivustoilla ja olen tarjonnut sitä joskus alkuruokana salaattipedillä pinjansiemenillä höystettynä. Ihan hauskan näköinen tarjollepanotapa. Isoista puolikkaista tomaateistakin tulee jo aika isoja...
Catalina, kumpikin on hyvää ja pikkasen erilaista... meillä kun tykätään mangosta niin olen tehnyt tuoreesta mangosta ihan samalla ohjeella ja kyllä sekin oli hyvää....tomaatti-mozzarellatorni on K-kaupan ideoima..