Uusi, iso paistokasari ihan ensimmäistä kertaa käytössä....

Makkarapannu

1½ pkt nakkeja ( eli siis 15 kpl) -> paloittele

1 hirveän iso sipuli -> hienonna aika karkeaksi

rasvaa paistamiseen

n. 2 dl vettä

2 dl 15 % ruokakermaa

n. 2 rkl vaaleaa kastikesuurusta ( Maizena)

n.2 rkl sinappia

n. 2 rkl tomaattipyrettä

1 rkl soijakastiketta

½ tl paprikajauhetta

½ tl valkosipulisuolaa (tai vähän valkosipulia muussa muodossa )

mustapippuria myllystä muutama kierros

1 pieni prk herkkusienivuiipaleita ilman lientä ( minä laitoin vähän enemmän, jämät jääkaapista)

2 kpl isoa suolakurkkuja kuutioina

10 kpl kirsikkatomaatteja puolikkaina (tai tomaattilohkoja vastaava määrä)

( suolaa, en laittanut)

Freesaa/kuullota sipulia rasvassa, lisää paloitellut nakit ja herkkusienet ja ruskista kunnolla. Lisää pannulle vesi ja ruokakerma + kaiki mausteet. Kiehauta. Suurusta. Lisää suolakurkkukuutiot ja tomaatit ja kuumenna ruoka. Tarkista vielä maku mieleiseksesi.

Tällä ohjeella tehtynä ruokaa tulee aika paljon...annoskoosta riippuen 5-7 syöjälle. Kastikeosuutta tässä ruoassa ei ole paljoa, koska me söimme tämän perunasoseen kanssa. Helppohan tähän on vettä ja suurusta lisätä, jos haluaa enemmän kastiketta...

Minulla oli tänään miehiä ihan kaksin kappalein syömässä ja he ainakin tykkäsisvät tästä...kuin myös itse, vaikka en makkararuokien fani olekkaan. Teen toistekkin, ehdottomasti.... kokeilkaa tekin!