Broilerikiusaus

1 kg pakaste peruna-sipuliseosta

250 g pss juuressuikaleita ( tai mitä kasviksia vaan)

600 -700 g broilerin lihasuikaleita ( minä suikaloin maustamattomia ohutleikkeitä)

suolaa (1 tl), aromat-seosta (1 tl), paprikajauhetta (1 tl), currya 1½ tl, valkosipulijauhetta (½ tl), mustapippuria muutama kierros myllystä

1 prk kolmen juuston ruokakermaa

1 prk 15% ruokakermaa ( 2 dl)

1 dl maitoa

4 dl (emmental) juustoraastetta ( sorry, tämä oli jäänyt pois ohjeesta)

Ruskista broilerinpalat + mausta, jos lihat ovat marinoimattomia. Laita puolet perunoista vuokaan, lihat ja kasvikset, juustoraasteesta puolet. Sitten loput perunat vuokaan ja kaikki nesteet.Osan mausteista voip ripotella päälle. Pinnalle vielä loput juustoraasteesta nyt heti ennen uuniin laittoa tai vasta kypsentämisen loppupuolella. Kypsennä kiusausta 200 asteessa n. tunnin ajan.

Hyvää oli, tosin aina mausteista osalle syöjistä....