Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Nämä kakut on tehty jo jonkun aikaa sitten...
Kakuissa on pohjana 6 munan sokerikakkupohja, ohje täällä.
Täytteenä mansikoita + vadelmia+ seassa vähän mansikkamarmeladia, marjaseoksen päällä marianne kermavaahtoa ( Vispi kermaa) ja toisessa välissä marjojen lisäksi kermavaahtoa sellaisenaan. Kakut on kostutettu spritellä. Päällä vaniljan makuinen kermavaahto, alareunassa mantelirouhetta...(ostin kyllä Wiener nougat crushia, mutta kun en ollut ihan varma värjääkö se kermaa....niin empä rohjennut laittaa...) ja koristeena marsipaanikukkasia.
Tavallisiin kakuihin tuli vain tällaiset pienet kukkajutut koristeeksi kakun takaosaan keskelle.
Lisäksi tarvittiin täysin laktoositonta kakkua... tässä on marjoja + kermavaahtoa. Päällä laktoositon kermavaahto.
Laktoosittoman kakun koriste.
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
