Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Ihan ensimmäistä kertaa meidän huushollissa yhdistettiin pinaatti- ja munakastikkeet...hyvää oli!
Muna-pinaattikastike
2-3:lle syöjälle
4 dl maitoa
½ dl vehnäjauhoja
4 pientä brikettiä pakastepinaattia
3 keitettyä kananmunaa ( kylmään veteen munat ja siitä kun vesi kiehuu lasketaan keittämisaika 7-8 min.)
suolaa, valkopippuria myllystä
Mittaa kylmä maito ja vehnäjauhot kattilaan ja sekoita tasaiseksi. Kuumenna koko ajan sekoittaen kiehuvaksi. Lisää pakastepinaatti ja hauduta kastiketta muutama minuutti, sinä aikana pinaattikin sulaa. Lisää sitten paloitellun keitetyt kananmunat ja kuumenna kastike kiehuvaksi. Mausta kastike.
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
