Juustoinen jauhelihakiusaus

(6:lle)

1 kg pakasteperunasuikaleita

400 g jauhelihaa

1 iso sipuli hienonnettuna

1 tl suolaa

½ tl paprikajauhetta

½ tl jauhettua maustepippuria

½ tl valkosipulijauhetta

1 prk ( 2½ dl) maustettua ruokakermaa, kolme juustoa

2 dl ruokakermaa

2 dl juustoraastetta

Ruskista jauheliha + sipuli ja lisää kaikki mausteet jauhelihan joukkoon. Kaada puolet perunasuikaleista uunivuokaan, lisää jauhelihaseos ja puolet juustoraasteesta ja sitten ja loput perunat. Kaada molemmat ruokakermat vuokaan. Kypsennä kiusausta (reilussa) 200 asteessa noin 1 tunti. Lisää loput juustoraasteesta kypsentämisen loppupuolella kiusauksen pinnalle.

Hyvää oli....kuvittelin ruokaa jäävän lämmitettäväksi toisellekkin aterialle, mutta eipä sitä jäänyt paljoa kun oli vieraskin mies syömässä...

Söimme kiusauksen kanssa punajuurta ja vihersalaattia, salaatista kuva täällä.