Hiekkaperunat ovat olleet jo kauan kokeiltavien  listalla, mutta vasta nyt sain aikaiseksi .... ohje on Kettuterroristit-blogista...linkin takaa löytyy alkuperäinen ohje. Sen verran muutin ohjetta että tein hiekkaperunat kypsistä perunoista..... ja niin aion tehdä vastaisuudessakin.

Hiekkaperunat 2:lle

4 keitettyä isoa perunaa kuorittuna ja lohkottuna

1 rkl öljyä

2 rkl korppujauhoja + paprikajauhetta + suolaa

Sekoita öljy, korppujauho ja mausteet perunalohkoihin. Levitä  perunalohkot uunipellille/ vuokaan. Ruskista perunat uunissa 200-225 asteessa kunnes ovat kauniin ruskeita, minulla meni aikaa vain noin 15 min.