Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.
Broileriwokin ohje on Ruoka Pirkasta numero 14. Pienensin ohjeen meille sopivaksi ja tein pieniä muutoksia maustemääriin. Alla ohje sellaisena mitä minä broileriwokin tein. Ohjeella tulee 3 syöjälle.
1. Kuumenna öljy paistokasarissa/wokkipannulla/paistinpannulla ja ruskista broilerisuikaleet. Mausta inkiväärillä, currylla ja suolalla. Siirrä broilerit lautaselle odottamaan.2. Kuumenna vielä tilkka öljyä ja lisää jäiset vihannekset. Kääntele vihanneksia kuutisen minuuttia kuumassa paistokasarissa. Lisää kasariin broilerit ja soijakastike ja chilikastike. Sekoittele kunnes broileritkin kuumentuvat.3. Sekoita keskenään vesi ja perunajauhot. Kaada seos kasariin ohuena nauhana. Sekoita ja kiehauta. Tarkista maku ja sakeus.
K-kaupan ohje suosittelee broileriwokin seuraksi nuudeleita mutta me söimme lisänä kurkumalla maustettua riisiä.
...ja jotkut meistä sotkivat heti annoksensa tällaiseksi.... on kuulemma helpompaa syödä näin......
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...
31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...
varmaan syömään :D Mut saa toki linkittää! Teen saman sun blogille. Mulla on vielä vaan sen verran köyhät sivut, että eipä niissä paljon näkemistä ole, mutta pikkuhiljaa. :)