Olen ruoanlaitosta ja leipomisesta tykkäävä naisimmeinen. Blogissani julkaistavat ohjeet olen keräillyt vuosien varrella sieltä sun täältä... ja tykkään myös kehitellä ohjeita itse.Toivottavasti maltat kommentoida tuotoksiani käydessäsi sivuillani. Blogini on aloitettu 22.7. 2007. Tervetuloa tutustumaan Mimmi Mutikaisen keittiöön.

Kaura-vehnäsämpylät
7 dl vettä
50 g tuorehiivaa
2 tl suolaa
1 rkl siirappia
1 dl rasvasulaa
5 dl kaurahiutaleita
vehnäjauhoja
- lietä hiiva käden lämpöiseen veteen ja lisää suola, siirappi ja rasva
- lisää seokseen ensin kaurahiutaleet ja alusta sitten pehmeäksi taikinaksi vehnäjauhoilla
- kohota taikina
- leivo haluamasi mallisiksi sämpylöiksi ja kohota sämpylät
- paista 200 - 225 asteessa 15 - 20 min.


Takkukakku on aikaisemmin tehnyt tämän mallisia sämpylöitä ja näiden sämpylöiden tekokuviakin löytyy hänen blogistaan. Näpsäytä tästä Takkukakun blogiin. Kiitos kivasta sämpylöiden ja pullienkin mallista.
|
|
Örkin leivonta- ja ruokaohjeita
Hattulan pappilan apupapin papupata...
Ninnin ruoka ja leivonta ohjeita
Kiireen keskellä leivontaa ja kokkausta
KakkuHelmi (ex PiaMel)
Elämä makeaksi (ulla)
Otetaan ensin puoli kiloa voita
Kakunkuvatuksia ja prinsessoja
Ripauksia ja veitsenkärjellisiä
Leipuri-kondiittorin opintiellä
Helin kokkailut ja leipomukset
Mallan makeat-huvikummun tyyliin
Purppura helmiä - leivonnaisia
Mikäli haluat lisätä blogisi nimen tähän listaan tai haluat blogisi nimen pois listalta, ole hyvä ja jätä viesti vieraskirjaan tai kommentteihin
Mimmin touhuissa mukana... ainakin syömässä kermavaahtoa...

31.5.1995 - 11.9.2010
Kotivinkki tarjoaa sivuillaan herkulliset reseptit niin ruoanlaittoon kuin leivontaankin. Kannattaa käydä tutustumassa ja hakemassa uusia tuulahduksia omiin kyökkihommiin...